執筆者 | 2017/11/30 | 未分類

アーユルヴェーダで推奨さられる食材の中にギーがあります。ギーは油の中で最も優れたものと言われています。「記憶力、知力、消化力、精力、オージャス（活力素）、カパ、脂肪を増大させ、ヴァータ、ピッタを除去し全ての油の中でも最も優れている。液体、精液、生命力の増大のために有効であり、冷却性があり、体を柔軟にし、声と顔色をよくする。ギーは、バターの中の水分が蒸発しタンパク質が凝固して除去された、純粋な油です。作り方はとっても簡単。＜材料＞無塩バター・鍋・へら・リードクッキングペーパー・こし器＜作り方＞　①無塩バターを鍋にあけ、弱火でゆっくり溶か...

執筆者 | 2017/11/22 | 未分類

ネーティー（鼻炎や風邪をひきそうな時に有効）鼻に水を通し、鼻腔内の異物や粘液をきれいにし、臭覚や味覚を正常にします。花粉症の予防や鼻づまりにも有効。頭もすっきりしてきます。＊用意するもの。ネーティーポット、塩少々、ぬるま湯１カップ（３０度くらい） ・ぬるま湯に塩少々を溶かし、ネーティーポットに入れる。・片方の鼻腔にネーティーポットをしっかりあてがい、頭をやや前傾させ横に向ける・ネーティーポットから少しづつぬるま湯を鼻腔内に通し、もう片方の鼻か　らぬるま湯が落ちてくるのを確認し、静かにそのまま鼻腔を洗う。 ...

執筆者 | 2017/10/15 | 未分類

アーユルヴェーダ　　生命の知識　アーユルヴェーダとは、有益な人生・無益な人生、幸福な人生・不幸な人生、人生にとって有益なこと・人生にとって無益なこと、人生の長さ・人生そのものについて説かれているもののことをいう。チャラカ・サンヒター第1巻第1章41アーユルヴェーダは単に病気を治療するという医学にとどまらず、心身ともに健康で、幸福で、有益な人生をおくるためにはどうしたらいいのかという事を説明しているユニークな医学です。アーユルヴェーダは｢自然と調和して暮らす｣ということを非常に重視しています。自然との調和を失う事は身心のアンバランスや病...

執筆者 | 2017/09/16 | 未分類

季節の過ごし方　秋　〜アーユルヴェーダ〜　秋　＜９月中旬から１１月中旬＞秋は、夏の暑さから解放され、眠りが深くなり、急激に夏の疲労を感じやすくなります。外部では、１０月くらいまで冷房が入っており、晩秋までは天候が変わりやすく、「女心と秋の空」と例えられるように、秋雨や台風など気温も一定ではなく、風邪や扁桃腺炎、胃炎や発熱などを引き起こしやすくなります。これは夏の間からピッタが増悪したことによります。夏に弱ったアグニが回復し、食欲が増してきます。食欲の回復と、旬の美味しいものが出回るので、食べ過ぎることもあります。「夏バテ」は、暑さが過...