執筆者 | 2017/11/30 | 未分類

アーユルヴェーダで推奨さられる食材の中にギーがあります。ギーは油の中で最も優れたものと言われています。「記憶力、知力、消化力、精力、オージャス（活力素）、カパ、脂肪を増大させ、ヴァータ、ピッタを除去し全ての油の中でも最も優れている。液体、精液、生命力の増大のために有効であり、冷却性があり、体を柔軟にし、声と顔色をよくする。ギーは、バターの中の水分が蒸発しタンパク質が凝固して除去された、純粋な油です。作り方はとっても簡単。＜材料＞無塩バター・鍋・へら・リードクッキングペーパー・こし器＜作り方＞　①無塩バターを鍋にあけ、弱火でゆっくり溶か...

執筆者 | 2017/11/22 | 未分類

ネーティー（鼻炎や風邪をひきそうな時に有効）鼻に水を通し、鼻腔内の異物や粘液をきれいにし、臭覚や味覚を正常にします。花粉症の予防や鼻づまりにも有効。頭もすっきりしてきます。＊用意するもの。ネーティーポット、塩少々、ぬるま湯１カップ（３０度くらい） ・ぬるま湯に塩少々を溶かし、ネーティーポットに入れる。・片方の鼻腔にネーティーポットをしっかりあてがい、頭をやや前傾させ横に向ける・ネーティーポットから少しづつぬるま湯を鼻腔内に通し、もう片方の鼻か　らぬるま湯が落ちてくるのを確認し、静かにそのまま鼻腔を洗う。 ...