自分の家のキッチンに置いてあるものや、慣れ親しんだ食材を使って、アーユルヴェーダの食事法を取り入れてみませんか。
アーユルヴェーダが教える食事の一番の目的は「満足感」を得ること。
こちらのクラスでは、五感満たし、カラダとココロを満たす、美味しくて健康的なお料理のコツをお伝えします。
食事は薬と同じようにカラダとココロに大きな影響を与えます。
毎日の食事が健康を育み、逆に病も作り出すことになります。家族の健康を育む美味しいお薬を毎日の食卓に!
今回のクラスでは、旬の食材とムング豆などを使った菜食メニューをご紹介します。
【講師】豊田純子
日本アーユルヴェーダスクール講師、ヴェジタリアン料理研究家
アーユルヴェーダを和食に取り入れた料理教室を各地で開催中。
1998年 東洋医学研究所(現、日本アーユルヴェーダスクール)にてアーユルヴェーダを学ぶ
2005年 調理師免許取得
2023年 ジャパンホームベーキングスクール師範取得
【日時】 2月28日(木)11:00-14:00
【費用】 ¥6,000-(現金のみ)
【申込】メール yoga-cranio@moconoya.com
電話 090−9105−6680
【持物】エプロン、マスク、筆記用具
【場所】アーユルヴェーダ極楽寺(アナン邸の離れ)
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