ウコン(ターメリック)とミルクは良いコンビ
ウコンパウダーをミルクに混ぜるなんて〜!と思い気や…
ウコン、シナモン、カルダモン、ペッパー、ジンジャー、クローブ等と混ぜるだけ簡単スパイシーラテがとても美味しいのです。
既にスパイスがラテ用にブレンドされているもの(ゴールデンミルク)があるので、ズボラな私はそれを採用しています。
冬はホット夏はアイスで。
消化力の落ちたこの季節にも心強い味方。
風邪で痰が出る時にもオススメです。
ウコンの効能…消化力を強め、毒素を取り除く、血液浄化剤、強壮剤、呼吸器系の病気、関節炎、糖尿病、粉末は防腐、浄化、殺菌作用があり虫歯予防に。
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