土井善晴

料理に関して意欲も知識も技術も絶望的なまでに皆無の私が、土井先生の本に出会って、料理が楽しくなった！

私の家族も同時に救われました。（主婦歴８年目にして…）

美味しい手料理に飢えている我が息子氏が、土井先生のレシピ１００を見て「この中のものならなんでもいい！お願い作って」という正直で真剣でいたたまれない叫びをあげたので、レシピ通りに作ってみたら、「美味しい！」と言ってくれた。

それから、我が家の食卓はとても明るくなりましたとさ。

土井先生はすごい。